Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Отраслевые подборки (УДК)
  1. Отраслевые подборки (УДК)
  2. Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство
  3. Жилищно-коммунальное хозяйство. Домоводство. Бытовое обслуживание
Издания подборки 1 - 7 из 7
По дате добавления По автору По заглавию По году издания
1.
Обложка
Автор:
Роббек Мария Егоровна
Заглавие: Традиционное питание эвенов

Издательство: Издательство ИПМНС СО РАН

Год выпуска: 2003

Количество страниц: 78 с.

В Институте проблем малочисленных народов Севера Сибирского отделения Российской академии наук предпринимаются небезуспешные усилия по созданию трудов, посвященных традиционной, прежде всего материальной культуре коренных малочисленных народов Севера. Из этих работ будут составлены тома "Памятники культуры народов Севера и Арктики" - инициативного проекта института. Именно этому посвящена данная работа. В работе впервые более подробно освещается технология приготовления традиционных мясных и рыбных блюд эвенов. В работе для сравнения фрагментарно использован материал зарубежных аборигенов, занимающихся оленеводством (Норвегия)
Подробнее
2.
Обложка
Автор:
Кравцов Иван Степанович
Заглавие: Советы молодым хозяйкам

Издательство: Маяк

Год выпуска: 1976

Количество страниц: 360 с.

В четвертом издании приводятся рекомендации и советы по приготовлению разнообразных блюд из овощей, плодов, ягод, мяса, рыбы, птицы, других пищевых продуктов, даны новые, более практичные рецепты холодных, первых, вторых и сладких блюд, напитков.
Подробнее
3.
Обложка
Заглавие: Эдэр хаһаайкаҕа көмө

Издательство: Саха сиринээҕи кинигэ издательствота

Год выпуска: 1980

Количество страниц: 206 с.

В 1962 г. Якутским книжным издательством впервые было выпущено "Домоводство" на якутском языке. Данная книга, переведенная из различных источников, является как бы продолжением того издания
Подробнее
4.
Обложка
Заглавие: Туһалаах сүбэлэр

Издательство: Саха сиринээҕи кинигэ издательствота

Год выпуска: 1986

Количество страниц: 196 с.

В книге собраны практические советы по предупреждению преждевременной старости, сохранению хорошего самочувствия, о красоте взаимоотношений в семье, о ведении домашнего хозяйства и т. п.
Подробнее
5.
Обложка
Авторы:
Попов Семен Романович, Попова Альбина Саввична
Заглавие: Аһылыкка туһаныллар үүнээйилэр

Издательство: Саха сиринээҕи кинигэ издательствота

Год выпуска: 1988

Количество страниц: 132 с.

Приводятся сведения о биологии и пищевых ценностях трав и ягод. Даются рецепты приготовления из них приправ и различных блюд. Для широкого круга читателей
Подробнее
6.
Обложка
Заглавие: Дьиэ хаһаайыныгар 1200 сүбэлэр-амалар

Издательство: Саха сиринээҕи кинигэ издательствота

Год выпуска: 1990

Количество страниц: 336 с.

В книге собраны многочисленные советы умельцев, в частности, по уходу за квартирой, по столярному, слесарному, малярному делу, по радио- и электротехнике, огородничеству, туризму и т. д. Включены хитрости и для домохозяек. Даны рекомендации по разумному использованию жилой площадью, меблировки квартиры, ее ремонту. Рассчитана на широкий круг читателей. Выходит в авторской редакции
Подробнее
7.
Обложка
Заглавие: Күннээҕи остуолгар

Издательство: Саха Республикатын Национальнай кинигэ издательствота

Год выпуска: 1992

Количество страниц: 100 с.

В книге даны описания блюд не очень распространенных в Якутии. Все рецепты собраны и переведены из различных источников книг, журналов и газет, изданных в разное время
Подробнее