Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Отраслевые подборки (УДК)
  1. Отраслевые подборки (УДК)
  2. Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство
  3. Жилищно-коммунальное хозяйство. Домоводство. Бытовое обслуживание
Издания подборки 31 - 36 из 36
По дате добавления По автору По заглавию По году издания
31.
Обложка
Заглавие: Конина с овощами и пельмени из карася. В Якутске стартовал восьмой гастрономический фестиваль "Вкус Якутии": [с комментарием министра предпринимательства, торговли и туризма Ирины Высоких]

Год выпуска: 2021

Подробнее
32.
Обложка
Заглавие: Ресторан парка "Үрдэл" стал победителем VIII гастрономического фестиваля "Вкус Якутии"

Год выпуска: 2021

Подробнее
33.
Обложка
Авторы:
Gala, Гала
Заглавие: Stroganina is a traditional raw dish from Nothern Russia: [about yakut traditional dish stroganina and Stroganina Festival 2015]

Год выпуска: 2015

О якутском традиционном блюде - строганина (тонкие слайсы свежезамороженой рыбы), фестивале строганины в Якутии. Фотографии победителя 2015 года Любови Стручковой
Подробнее
34.
Обложка
Заглавие: Milk Foam Pancakes is Only the Beginning: [comment of a staffer of the Yakutsk historical park Tuyara about yakut traditional dishes]

Год выпуска: 2019

Сотрудник Исторического парка "Россия - моя история" Туйаара [Павлова] рассказывает о традиционных блюдах якутской кухни
Подробнее
35.
Обложка
Заглавие: Презентована книга о первом наркоме ЖКХ Якутии: [об Анании Кононовиче Андрееве в Национальной библиотеке Республики Саха (Якутия). с комментарием министра ЖКХ Гаврила Левина]

Год выпуска: 2016

Подробнее
36.
Обложка
Автор:
Чикачев Игорь Алексеевич
Заглавие: Как правильно выбрать и приготовить строганину

Издательство: Медиа-холдинг "Якутия"

Год выпуска: 2019

Количество страниц: 20 с.

В брошюре описывается классический метод приготовления строганины русскоустьинцами, небольшой культурно-этнографической группы русских арктических старожилов, проживающих уже около 400 лет в устье реки Индигирки. Автор, будучи сам родом из этих мест, в увлекательной форме передает нам многовековой опыт своих предков и сложившуюся культуру приготовления и употребления самого любимого и известного блюда якутян
Подробнее