Использование естественного холода в производстве, переработке и хранении продуктов питания в экстремальных климатических условиях Республики Саха (Якутия)
978-5-905020-05-6
Якутск
Октаэдр
2015
134 с.
Абрамов, Алексей Федорович.
Использование естественного холода в производстве, переработке и хранении продуктов питания в экстремальных климатических условиях Республики Саха (Якутия) / А. Ф. Абрамов, С. С. Зверев, И. Г. Буслаев ; [ответственный редактор д.с.-х.н. А. В. Чугунов] ; Федеральное агентство научных организаций (ФАНО России), Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (ФГБНУ ЯНИИСХ) . - Якутск : Октаэдр, 2015. - 133, [1] с.
Чтение документа возможно в помещении библиотеки