В рекомендации приводятся современные научные данные о состоянии производства говядины в России, типовые технологические процессы откорма молодняка молочных и комбинированных пород, изложены опыт организации и технология откорма молодняка крупного рогатого скота в СХПК "Амма", ветеринарно-санитарные мероприятия

В книге освещены результаты научно-производственных опытов по скрещивании местных пород крупного рогатого скота с завозной голштино-фризской породой, некоторые вопросы селекционно-племенной работы в скотоводстве Республики Саха (Якутия)

В монографии освещены вопросы региональных особенностей развития сельского хозяйства в условиях Крайнего Севера. Обоснованы принципы региональной оценки экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. В историческом ракурсе рассмотрены развитие скотоводства, коневодства, земледелия, оленеводства и вопросы кормовой базы. Значительное место в монографии отведено созданию продовольственной базы в районах Южной Якутии, в зоне БАМа и АЯМа. Автор обращается к проблемам в сельском хозяйстве в связи с переходом на рыночную экономику и указывает пути их решения в АПК