Тематические подборки
Картинка коллекции
Короткое¸ но щедрое лето дарит якутянам обилие ягод, грибов, лекарственных трав. Как правильно собирать и использовать дары, подскажут книги из этой тематической коллекции. Интересна литература начала XX века о грибах арктического побережья Сибири и народных средствах, которые использовали наши предки.

Открытый доступ означает, что читать книгу можно из любого места, где есть интернет. Нужно только авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Закрытый – доступ к изданию возможен только в стенах Национальной библиотеки РС (Я).
Издания подборки 1 - 10 из 27
3.

Издательство: Сахаполиграфиздат

Год выпуска: 1995

Количество страниц: 216 с.

В книге собраны материалы, опубликованные в газете “Республика Саха” под рубрикой “На подворье и около” с 1991 по 1995 год. Отобраны публикации об особенностях возделывания огородных культур на приусадебных участках в условиях Севера, рассказывается об опыте овощеводов, владельцев домашних ферм, даются советы по агротехнике применительно к местным условиям, рецепты заготовок на зиму
5.

Издательство: Республиканский информационно-маркетинговый центр

Год выпуска: 2003

Серия, номер выпуска: Начинающему овощеводу

Количество страниц: 76 с.

В основу технологии выращивания огурцов и томатов, изложенной в этом пособии, вошли рекомендации Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства, Якутского овощного сортоучастка, а также некоторые данные многолетних наблюдений овощеводов пригородных совхозов Якутска и овощеводов- любителей. Использованы материалы, ранее опубликованные кандидатами сельскохозяйственных наук М.А. Перловым и Т.А. Перловой. Советы рассчитаны на начинающих овощеводов-любителей, занимающихся огородничеством в основном на приусадебных и дачных участках в условиях Якутии.
6.

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1974

Количество страниц: 68 с.

Автором А. А. Макаровым описано 114 видов местных применяемых в народной медицине якутов. Книга рассчитана на широкий круг читателей
7.

Издательство: Издательство СО РАН

Год выпуска: 2002

Количество страниц: 274 с.

В монографии обобщены результаты флористических, филогенетических, этно- медицинских, фитохимических, фитотоксикологических, фармакологических и ресурсоведческих исследований местных растений. На основании анализа фактического материала установлена перспективность высокоширотной “криогенной” флоры Якутии в качестве возможного источника полноценного лекарственно-растительного сырья. Намечены пути освоения имеющихся ресурсов с конкретными рекомендациями по использованию и дальнейшему изучению перспективных видов. Подчеркнута необходимость интродукционных испытаний растений с целью введения их в культуру и культуры на месте некоторых лекарственных растений.
8.
Автор:
Телятьев Виктор Васильевич

Издательство: Восточно-Сибирское книжное издательство

Год выпуска: 1987

Количество страниц: 440 с.

Книга В. В. Телятьева посвящена полезным, прежде всего лекарственным растениям Центральной Сибири, их распространению, способам и времени сбора, обработке и хранению, применению в научной и народной медицине. Наряду с дикорастущими охарактеризованы ; широко культивируемые в регионе овощные, крупяные, кормовые, садовые и другие полезные растения, а также некоторые животные и минералы, имеющие лекарственное значение, но часто неверно используемые. В книге обобщен большой литературный материал и личный многолетний опыт автора по изучению и применению лекарственных растений и продуктов животного и минерального происхождения. Предназначена для биологов, врачей и фармацевтов, фитохимиков, охотоведов, специалистов лесного хозяйства, педагогов, а также представляет интерес для широкого круга читателей, интересующихся вопросами фитотерапии и рационального использования природных ресурсов Центральной Сибири
10.
Авторы:

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1991

В брошюре приводятся сведения о пищевой и витаминной ценности различных овощных культур, картофеля, а также смородины и малины в условиях Якутии, описываются способы выращивания их на огороде и в простейших сооружениях защищенного грунта. Даны способы переработки, хранения продукции, приемы семеноводства. Определенный интерес представляет раздел "К вашему столу", составленный А. Сотниковой. Предназначена для населения и работников подсобных хозяйств, но рекомендации могут использоваться и производственниками