Специальные подборки
Издания подборки 51 - 55 из 55
51.

Издательство: Ситим

Год выпуска: 2019

Дата: бэс ыйа

Номер (№): 6 (117)

Количество страниц: 68 с.

53.

Издательство: Саха Республикатын Үөрэҕин министерствотын типографията

Год выпуска: 1999

Количество страниц: 52 с.

Брошюра посвящена распространенным с древнейших времен кисломолочным продуктам (напиткам) якутов: кумысу, бырпаху и др. Автор собрал ранее опубликованные материалы (выдержки из книг, статьи) о кумысе о других кисломолочных продуктах, широко использовавшихся у якутов как основной вид напитков и пищи