-
Жилищно-коммунальное хозяйство. Домоводство. Бытовое обслуживание
-
Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыболовное хозяйство
-
Строительство. Строительные материалы. Строительно-монтажные работы
-
Управление предприятиями. Организация производства, торговли и транспорта
-
Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли
- Книга (2013)
- Газета (2)
- Журнал (94)
- Автореферат диссертации (965)
- Изоиздание (4)
- Аудиоиздание (3)
- Видеоиздание (36)
- Картографическое издание (3)
- Неопубликованный документ (15)
- Фотография (6)
- Статья (3260)
- Библиографический указатель (14)
- Словарь (12)
- Брошюра (88)
- Буклет (11)
- 3D-модель (2)
- Веб-архив (901)
- Не указан (1)
- Литературно-художественные издания (33)
- Официальные издания (62)
- Научные издания (4617)
- Научно-популярные издания (889)
- Информационные издания (1264)
- Справочные издания (95)
- Учебные издания (203)
- Производственно-практические издания (89)
- Массово-политические издания (174)
- Изобразительное издание (2)
Издательство: Просвещение
Год выпуска: 1981
Количество страниц: 130 с.
Количество страниц: 11 с.
The article presents the results of a comparative analysis of literature data on the chemical and fatty acid composition of cow's milk and milk of Yakutian cattle. It was found that the milk of Yakutian cattle had a higher content of dry substances, including a mass fraction of fat up to 6%. According to analysis of the fatty acid composition milk fat of Yakutian cattle is fully composed, contains a large amount of vital linoleic, linolenic and arachidonic fatty acids. The article also provides data on the chemical composition of Honguri zeolite, which contains all essential trace elements. In addition, the authors revealed a wide use of zeolite as an unconventional feed additive to livestock feed and its positive effect on their bioelement balance and feed digestibility. On the above basis, the authors put forward a hypothesis about the possibility of using zeolite for heating oil during plasma deposition. Studies of the dynamics of acid and peroxide numbers indicate the ability of zeolite to adsorb oxidation products and free fatty acids contained in ghee. Data on the dynamics of the acid and peroxide number of ghee for 30 days at 3+2 0С in a polymer opaque leaky package are presented.
Влияние цеолита на качественные характеристики топленого масла / Занданова Т. Н., Иванова Е. В., Скрыбыкина Т. Ф., Трофимова А. В. ; Арктический государственный агротехнологический университет // Вестник АГАТУ. - 2024. - N 1 (13). - C. 28-38.
Год выпуска: 2022
Издательство: Телеканал "Якутия 24"
Год выпуска: 2023
Год: 2023
Издательство: Саха сиринээҕи кинигэ издательствота
Год выпуска: 1964
Количество страниц: 56 с.
Издательство: Якут. кн. издательство
Год выпуска: 1972
Количество страниц: 24 с.
Издательство: Телеканал "Якутия 24"
Год выпуска: 2023
Количество страниц: 1 с.
- Медиатека НБ Якутии: смотри и слушай > Музейные экспонаты,
- 3D объекты культурного наследия Якутии > Утварь,
- Общественные науки. Образование,
- Искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- ШКОЛА > Школьнику > Культура народов РС(Я) > Декоративно-прикладное искусство, национальная одежда,
- ШКОЛА > Педагогу > Преподавание дисциплин > Культура народов РС(Я) > Декоративно - прикладное искусство,
- Школа 2 > Предметные подборки > Культура народов РС (Я) > Декоративно-прикладное искусство, национальная одежда,
- iYakutia > Хранители традиций > Якуты > Жилище, пищевая культура, хозяйственная утварь.
Издательство: Издательская фирма "Восточная литература" РАН
Год выпуска: 1998
Количество страниц: 200 с.