Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Специальные подборки
  1. Специальные подборки
  2. iYakutia
Издания подборки 41 - 50 из 2175

Вид издания

По дате добавления По автору По заглавию По году издания
41.
Обложка
Автор:
Абрамов Алексей Федорович
Заглавие: Качество мяса якутской лошади

Год выпуска: 2003

Количество страниц: 36 с.

В брошюре приведены данные по качеству мяса якутской лошади. Предназначена для специалистов и переработчиков сельскохозяйственного производства, студентов сельскохозяйственных учебных заведений.
Подробнее
42.
Обложка
Автор:
Абрамов Алексей Федорович
Заглавие: Оценка условий тебеневки якутских лошадей

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1984

Количество страниц: 76 с.

Подробнее
43.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Аммосова Татьяна Васильевна, Степанов Константин Максимович
Заглавие: Технология производства якутских национальных молочных продуктов

Издательство: Сахаполиграфиздат

Год выпуска: 2006

Количество страниц: 116 с.

Изложены данные по качеству молока коров различных пород скота, разводимых в республике, описаны биохимические, технологические основы производства национальных молочных продуктов, приведены данные по использованию естественного холода в переработке и хранении молочных продуктов в условиях Якутии
Подробнее
44.
Обложка
Авторы:
Абрамов Алексей Федорович, Иванов Реворий Васильевич, Алексеев Николай Дмитриевич, Степанов Константин Максимович, Семенова Анастасия Аркадьевна, Миронов Спартак Михайлович
Заглавие: Мясная продуктивность и качество мяса пород лошадей, разводимых в Якутии

Издательство: Офсет

Год выпуска: 2013

Количество страниц: 92 с.

В монографии даны научные и практические сведения о породах, типах, мясной продуктивности лошадей, разводимых в Якутии, пищевой и биологической ценности, сортовом, морфологическом составах мяса жеребят лошадей в возрасте 6 месяцев по породам и типам, по различным отрубам, технологии приготовления национальных полуфабрикатов из мяса жеребят
Подробнее
45.
Обложка
Автор:
Абыйчанин Николай Васильевич
Заглавие: Чучуна и Суланя или Повесть о "снежном" человеке

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1992

Количество страниц: 84 с.

Повесть написана на основе легенды эвенов Якутии о Чучуне - снежном человеке, о его любви к девушке эвенке
Подробнее
46.
Обложка
Авторы:
Аксянова Галина Андреевна, Антонов Егор Петрович
Заглавие: Якуты. Саха

Издательство: Наука

Год выпуска: 2012

Серия, номер выпуска: Народы и культура

Количество страниц: 664 с.

В исследовании большое внимание уделяется происхождению, археологии, антропологии, ран ней этнической и социальной истории якутского народа, дается демографическая характеристика якутов, описаны этнографические и этнотерриториальные группы за пределами республики. Все сторонне рассмотрены вопросы развития хозяйства, материальной и духовной культуры. Впервые представлено подробное описание ремесел и культуры жизнеобеспечения, важное место занимает реконструкция архаичного календаря и календарных праздников. В тесной взаимосвязи рассматриваются мифология, ранние культы, шаманизм и православие. Разделы, посвященные образованию и профессиональной национальной культуре, написаны на основе междисциплинарных методик: историко-культурной, искусствоведческой, литературоведческой, культурологической. Также при водятся современные материалы по этнокультурным и этнополитическим проблемам.
Подробнее
47.
Обложка
Автор:
Александров Н. А.
Заглавие: Народы России: этнографические рассказы для детей. пустыни Севера и их кочующие обитатели

Издательство: Тип. И. Мордуховского (бывшая Неклюдова)

Подробнее
48.
Обложка
Автор:
Алексеев Анатолий Афанасьевич
Заглавие: Эвены Верхоянья: история и культура (конец XIX - 80-е гг. XX в.)

Издательство: ВВМ

Год выпуска: 2006

В работе впервые предпринята попытка изучения истории и традиционной культуры эвенов Северо-Западного Верхоянья, проживающих на территории Республики Саха (Якутия). В течение длительного исторического периода тюгясирские и ламунхинские эвены осваивали данный большой регион и сыграли заметную роль в формировании этнического облика населения северной части Якутии, начиная с междуречья крупных рек Анабара, Лены и Индигирки. Без глубокого всестороннего изучения истории и культуры эвенов Северо-Западного Верхоянья невозможно проанализировать и реконструировать сложнейший механизм этнообразующих и культурных процессов северных районов Якутии. На основе этнографических, фольклорных, археологических, исторических и архивных данных, собственных полевых материалов автор раскрывает и анализирует основные характеристики истории и традиционной культуры тюгясирских и ламунхийских эвенов
Подробнее
49.
Обложка
Автор:
Алексеев Анатолий Афанасьевич
Заглавие: Забытый мир предков: очерки традиционного мировоззрения эвенов Северо-Западного Верхоянья

Издательство: Ситим

Год выпуска: 1993

Количество страниц: 99 с.

Автор пишет: "С каждым днем ширится движение к возрождению народов Севера. Возрождаются забытые обычаи и традиции, национальные праздники встречи солнца и Нового года, праздники молодого олененка, первой охоты, нового чума, рождения ребенка и другие. Это веление времени и души. Да помогут в этом наши боги и духи!"
Подробнее
50.
Обложка
Автор:
Алексеев Анатолий Николаевич
Заглавие: Древняя Якутия: неолит и эпоха бронзы

Издательство: Издательство института археологии и этнографии СО РАН

Год выпуска: 1996

Серия, номер выпуска: История и культура Востока Азии

Количество страниц: 148 с.

Представлена детальная картина процесса изучения древних памятников Якутии, в научный оборот вводятся новые материалы, важные для решения историко-культурных проблем региона, разрабатывается периодизация древних культур Ленского края, реконструируется духовная и материальная культура эпох неолита и бронзы Якутии.
Подробнее